殷焕明专题调研我市食品安全工作 保障人民群众“舌尖上的安全”

昨日,市长、市食安委主任殷焕明率队专题调研我市食品安全工作。调研组强调,全市各地各有关部门要落实食品安全党政同责要求,大力实施食品安全战略,坚持问题导向,强化底线思维,把我市打造成粤港澳大湾区“菜篮子”“果盘子”“米袋子”,奋力争当北部生态发展区食品安全示范市。

调研组一行先后到广东亚北农副产品有限公司和市市场监管局,听取我市食品安全工作情况汇报,实地调研粤港澳大湾区“菜篮子”工程建设和“互联网+食品安全监管”、阳光餐饮智慧监管等情况。

据了解,我市在深入推进食品安全全过程监管中,以“互联网+智慧监管”为核心,深入推进“学校视频式明厨亮灶”“韶关阳光餐饮智慧监管”“阳光餐饮手机APP”三大智慧工程监管,在年底前将实现对780所学校(幼儿园)100%“互联网+明厨亮灶”,监管部门、学校、家长可通过平台和手机APP,实现实时对校园食品从证照管理、食材采购、后厨实时操作、陪餐管理、菜品营养管理全过程智慧监管、阳光监管,使校园食品安全可视、可感、可知。

调研组充分肯定了我市一年来食品安全工作取得的成绩。调研组要求,全市各地各部门要进一步加强食品安全工作组织领导、督查督办、考核评议,深入实施食品放心攻坚行动,加强食品监督抽检,筑牢食品安全底线。加强全过程全链条监管,推进“互联网+食品安全监管”智慧工程建设,提升食品安全现代化治理水平。对标粤港澳大湾区生产标准,推进农产品、食品“韶字号”品牌打造,重点做大做强水稻、蔬菜、水果、茶叶、畜禽、水产等产业基地,加快建设大湾区“菜篮子”工程产品配送韶关市级中心,完善产品质量安全监管体系、检验监测体系、物流配送体系。

副市长陈磊,市农业农村局、市商务局、市场监管局等市食安委有关成员单位负责人参加调研。

作者:韶关日报记者 邱日欣

编辑:刘青

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