始兴县顿岗镇作为马蹄专业镇，马蹄产业已经成为顿岗镇的主打产业之一，眼下已到马蹄开挖的季节，今年由于气候条件较好，顿岗镇的马蹄有望实现丰产丰收。　　

日前，笔者在顿岗镇的马蹄种植基地看到，种植户们正在趁着晴好的天气开挖成熟的马蹄，马蹄藏在地下十厘米左右，农户们正在忙碌着用锄头锄开泥土，通过铲子辅助，熟练地将藏在泥土里的马蹄拾捡起来（如图）。种植户林永强介绍说，今年天气比较好，自己种植了有20多亩马蹄，按照目前马蹄开挖的结果来看，亩产约有五千斤以上，价格也略比往年高一点，有望实现丰产丰收。　　

据了解，今年顿岗镇种植的马蹄普遍都能达到丰产，这里出产的马蹄具有个大、皮薄、肉厚、爽甜的特点，广受珠三角等外地客商的青睐。近年来，顿岗镇按照“一镇一业、一村一品”的发展战略，主打“顿岗马蹄”品牌，持续调整农业产业布局，以“合作社+家庭农场+种植大户+农户”的形式，形成了顿岗马蹄的规模化、科学化种植。

作者：曾卓 陈晗 摄影报道