记者近日从市商务局获悉，春节期间，我市肉类、蔬菜类、水产类等主要生活消费品的市场供应“量足、质优、价稳”，市民节日期间可以安安心心、明明白白消费。

消费品市场货足价稳

昨日，记者走访大润发、沃尔玛等大型超市以及广东亚北农副产品有限公司、广东雪印集团有限公司等冷链物流配送企业，发现我市肉、米、油、蔬菜等生活消费品市场供应充足，大部分蔬菜、肉品价格稳定。　　

“今年大润发各类商品的订货量较往年增长了15%，其中米、油、鸡蛋、面粉、肉菜等生活消费品物资存货充足，可以有效保障春节期间生活消费品物资的价格稳定。”大润发总经理石静对记者说道。　　

此外，为应对突发情况，市商务局按照职责分工，指导重点商贸流通企业做好生活必需品的商业储备。据统计，大润发、益华、东明等企业共储备矿泉水98400瓶、方便面88700包、饼干104000袋。　　

在广东亚北农副产品有限公司的存储中心，记者看到工人们正紧张有序地进行物资配送。该公司董事长黄秀芬告诉记者，亚北积极组织货源，发挥冷链存储以及配送优势，目前亚北产业链已经储备了1万多吨的物资，涉及肉、水果等各类民生物资，足够保障合作企业春节期间的物资需求。

猪肉供应稳定安全

年末是猪肉消费的高峰,市商务局按照职责分工，指导雪印集团做好省级冷冻肉储备管理，确保遇有紧急情况时能快速响应、随时调运。　　

雪印仓储中心总监刘卫忠告诉记者，目前，雪印集团超额完成了省财政厅下达的省级冻猪肉承储500吨的计划任务。　　

在雪印集团仓储中心沐溪冷库，记者看到，零下18摄氏度的冷冻库里，数万件封装完好的冷冻猪肉分堆有序存储在冷库里，在堆坨明显位置的挂牌上，标明着储备冻猪肉的品种、数量、入库时间等内容。　　

“为确保全市人民吃上安全放心的猪肉及其肉食品，我们从货源进行了严格的把关，目前所储备的冻猪肉产品供货渠道均来自经济实力强以及产品质量优的供应商家。”刘卫忠说。

保障广大市民年货购买需求

今年，我市还举办“韶关市年货节暨迎春花市”活动，近200家商户参加,可以有效满足韶关市民春节年货购买需求。此外，市商务局还积极指导大型商贸流通企业开展各类促销活动，丰富春节消费市场，不断满足市民个性化、多样化、品质化的消费需求。市商务局相关负责人告诉记者，春节期间，市商务局将继续做好市场监测，防止出现物资脱销、断档和价格大幅波动，确保春节市场平稳运行。

文字：韶关日报记者 曾潇英 通讯员 刘小飞 刘宏华