日前，市食品药品监督管理局公布了2018年食品监督抽检信息（第10期）。据悉，此次市食药监局对我市10个县（市、区）的食品生产、流通、餐饮三大环节各类食品进行监督抽检，共抽检了189批次样品，不合格样品6批次。　　

据了解，此次不合格样品包括，乳源瑶族自治县昱晨超市销售的蛋黄莲蓉月饼，生产日期：2018.08.18，生产单位：武江区新康维饼厂，检测出脱氢乙酸项目不合格；广东詹氏蜂业生物科技股份有限公司的“詹氏”牌“龙眼蜂蜜”，生产日期：2018.08.20，生产单位：广东詹氏蜂业生物科技股份有限公司，检测出嗜渗酵母菌项目不合格；广东富然农科有限公司生产的“油茶籽油”，生产日期：2018、04、29，生产单位：广东富然农科有限公司，检测出过氧化值项目不合格；韶关市一州红食品有限公司经营销售的“一州红”牌“一州红味多多红瓜子”，生产日期：2018.09.03，生产单位：韶关市一州红食品有限公司，检测二氧化硫项目不合格；广东东明股份有限公司东明广客隆乳源商业城店经营销售的“冠華”牌“烤花生”，生产日期：2018.05.24，生产单位：广州市冠华泽业食品有限公司，检测过氧化值项目不合格；浈江区源味轩食品店经营销售的“烤鸭”，生产日期：2018.09.12，检测山梨酸及其钾盐项目不合格。　　

针对此次食品安全监督抽检中发现的问题，全市各级食品药品监管部门按照相关法律法规，对不合格产品及其生产经营企业依法进行调查处理,依法查处违法经营行为，督查企业履行法定义务，并采取有针对性措施，防控食品安全风险。　　

市食药监局提醒消费者：要在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证；要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品；不要购买超过保质期的产品；不要购买公布的不合格产品。（韶关日报记者 曾潇英）