记者今日从有关方面获悉，2019年以来，我市强化冻品市场和肉制品监管，深入组织开展了“蓝天2019”、“国门利剑2019”、打击冻品走私等专项联合行动，确保了群众舌尖上的安全。

完善一套制度机制。梳理完善现有制度机制，制定印发了《关于印发韶关市市场监督管理局精简优化行政审批流程实施方案》、《韶关市食品安全委员会工作规则》、《韶关市食品安全委成员单位食品安全主要职责》、《韶关市食品安全事故应急预案》《韶关市食品舆情监测和应急处置管理规定（试行）》等一套制度，巩固联合行动成效。

取缔一批违法违规主体。2019年以来，全市共取缔“黑工厂”“黑作坊”“黑窝点”6个，并依法收缴油炸猪皮114斤，现场查封非法安装使用的“土锅炉”一台，无证生产的散装白酒约90KG，封存半成品原料44缸，包装箱一批。

销毁一批假冒伪劣产品。2019年以来，已销毁违法产品412.87吨，货值金额878.822万元。

曝光一批典型案例。抓紧抓好食品安全整治，已经公布第一批典型案例（3个）上报省行动组，被省采用2宗。正在进一步整理收集评选全市整治食品安全问题联合行动十大典型案例并将向媒体公布。

据统计，2019年以来，全市市场监管部门共办结案件166宗（其中未取得许可从事食品生产经营7宗；超范围超限量使用食品添加剂13宗；食品中添加非食用物质11宗；经营未经检疫或检疫不合格肉类7宗；生产经营“山寨食品”、商标侵权等假冒伪劣食品6宗；网络订餐经营违法行为5宗；其他违法行为117宗），案值50万元以上3宗，罚款109.833万元，行政处罚案件信息公开数125（件），移送案件数6宗。查获涉嫌走私进口冻肉案件8宗，查扣走私冻肉11244件，共206.265吨，案值约296.895万元，依法监督销毁冻肉246.85吨。全市公安机关破案6宗，刑拘3人，逮捕3人。

作者：韶关日报记者 魏生革 通讯员  文军