春茶一口鲜，最是人间四月天。当前，仁化县金砂茶1号茶园300多亩春茶吐新绿，一株株茶树吐露新芽焕发着勃勃生机。茶企组织数十名茶农上茶山采摘今年第一茬“春芽”制作“头采茶”，不少外地茶商慕名前来品茗闻香，茶山呈现出一幅人勤不负好春光的美丽画卷。　　

一芽一叶一抹香，一人一篓采茶忙。位于黄坑镇的金砂茶1号茶园毗邻丹霞山风景区，生长在这里的金砂茶实施有机种植和科学管护，茶树充分吸收了丹霞山金砂土质的精华，茶叶青翠欲滴，芽苞初放勃发生机。茶农们背着竹篓游走于茶垅间，双手上下翻飞，按照“一芽一叶”的标准捻下春芽放入竹篓。　　

今年，广东金砂茶园有限公司遵循产业化、规模化、科学化、标准化的发展原则，推动金砂茶产业提质增效。“我们今年的工作重点一是扩大种植规模，二是选址建设现代化的加工厂，第三是尽快把我们的管理标准以及制茶标准整体输出。”广东金砂茶有限公司总经理文诚表示，“我们一直遵循科学标准化，这样才能生产高质生态健康的中国茶。”　　

来自西安的茶商成璐女士也被金砂茶的卓越品质所深深吸引，今年她专门来到金砂茶生态茶园，和茶农一起采茶青品茗金砂茶香。“这里山好水好空气好，茶更好。金砂茶蕴含很丰富的花香果香，而且很耐泡，泡十多泡后茶汤颜色依然很明亮。我们在广州和西安分别用不同的水泡茶，它的味道依然稳定，这在红茶里是非常难得的。”成璐高兴地说道。　　

据了解，金砂茶起源于南粤，是公司创始团队从丹霞地质茶树群体中筛选出来的优异品种，基础基因源于自然进化，属于小乔木型中叶野生古树品种。广东金砂茶园有限公司团队通过前沿生物科技，培育出可以规模种植、稳定量产的金砂茶。金砂茶鲜叶制成的红茶，鲜香扑鼻，滋味甘醇，花韵回味持久，不苦不涩极为耐泡。金砂红系列红茶推向市场后，在市面上深受广大爱茶人士的喜欢。　　

目前，广东金砂茶园有限公司在仁化县实施“一品良一方兴”重点项目，分别在黄坑镇、红山镇、城口镇等地建设自营茶园，签约土地面积达到3000亩，金砂茶种植面积超过1000亩。通过发展金砂茶，不仅带动周边农户就业致富，还进一步提升当地的制茶水平，为仁化茶产业高质量发展注入“茶动力”。

（作者：韶关日报记者 曾卓 通讯员 吴颂丹 邱其聪)