前日下午，市市场监管局在市区的网络订餐平台中随机抽取了两家“网红”餐厅，开展“阳光查餐厅”行动并进行现场直播，真实、全面地直播“阳光查餐厅”检查现场情况，向广大市民展示检查过程和结果。　　

当日下午，市市场监管局相关执法人员兵分两路分别对浈江区和武江区的两间网红餐厅——浈江区鎏川丰餐厅和武江区的不见不散茶餐厅进行“突击检查”，并全程通过网络进行直播。检查组先后在两家餐厅后厨检查餐具消毒区、粗加工区、烹调区等多个区域，并现场查看两家餐饮单位的相关证照、食品加工操作、贮存情况、从业人员健康管理等。此外，市市场监管局还聘请第三方检测机构现场对两家餐厅经营的蔬菜、肉类等食品进行采样和检测。　　

经检查，两家单位食品安全情况总体良好，各项食品安全制度要求基本落实。但鎏川丰餐厅存在厨房三防设施不完善、加工操作不规范、从业人员健康管理制度未落实、餐具清洗消毒保洁设备不够等问题。不见不散茶餐厅存在食品安全管理制度不够完善、垃圾和废弃物未能及时清理、食品贮存不合理、制作食品设施设备及容器标识不清晰、设施设备及维护不规范等问题。针对上述问题，执法人员当场开具《广东省餐饮服务日常监督检查要点表》，列明问题清单，针对店内存在的问题责令其7天内整改完成，逾期不改将会对其违法行为进行查处。　　

目前，网络订餐已成为网民消费的一种新型模式，有关部门将联合媒体一起行动，对餐饮单位实施随机检查并现场直播检查过程，发现问题、曝光问题、解决问题，有效地打击餐饮单位违法违规行为，震慑并促进餐饮从业者主动关注并杜绝食品安全隐患，切实落实联合行动各项工作要求，大力整治食品安全问题，引导广大消费者更加关心、关注食品安全，积极参与食品安全工作，确保人民群众“舌尖上的安全”。（韶关日报记者 梁伟 曾潇英 钟政宽 摄影报道）