俗话说：“手中有粮，心中不慌”。只有确保肉禽、蔬菜、粮油等农副产品的充足供应，才能让老百姓安居乐业，才能确保地区持续稳定发展。今年5月，粤港澳大湾区“菜篮子”建设正式启动，我市农业农村局与广州市农业农村局在广州签署了《粤港澳大湾区“菜篮子”建设合作框架协议》，标志着韶关对接粤港澳大湾区“菜篮子”建设的正式开始。

从农田到餐桌全程追溯保安全

记者近日走进曲江区的供港蔬菜基地，十多名菜农正在娴熟地收割着地上的各类应季蔬菜。“我们这里的菜清甜爽口，非常靓，是真正的无公害绿色食品。”一名菜农笑着对记者说。基地里的一块黑板清楚地记录着外运的蔬菜数量，记者看到，其中供珠三角、香港的可达十多吨。　　

据了解，广东盛禾农业科技有限公司和广东亚北农副产品有限公司作为承建粤港澳大湾区“菜篮子”产品韶关配送中心项目的实施主体，正积极从产业规模、品牌特色、市场流通、安全质量等多领域重点发力，构建韶关与粤港澳大湾区对接的农产品产销体系。　　

“为了适应‘融入珠三角、服务大湾区’的需要，项目围绕‘确保从农田到餐桌食品安全’这一主题，投资建设了农产品质量检测中心。”项目负责人介绍，中心连接市政府的产品流通追溯平台，配送给客户的每批次产品都要经过无农残、无污染、无添加剂的检验，使农产品种植与流通做到可管、可防、可查，建成集管、防、控于一体的质量溯源管理体系。

政府职能部门力促项目建设

虽然项目建设不足半年，但依托两家主题公司的实力，配送中心已有了雏形，而项目的最终目标，是要打造一个集冷冻、冷藏、加工、包装、销售为一体的现代物流中心，在粤北地区与大湾区之间搭建一个完善的冷链服务平台，为粤北地区农产品提供专业化、规范化、高效率的冷链物流服务，同时为大湾区城市提供标准化的冷链配送服务。　　

“我们公司在曲江白土工业园投资了1.15亿元，建设‘亚北农副产品冷链仓储物流中心’，建设内容包括：3万吨冷库、农产品冷链加工车间、中央厨房、运营大楼、农产品博览馆以及相关配套设施。”广东亚北农副产品有限公司负责人表示，物流中心建成后将对提升粤北地区乃至全省现代农产品冷链流通管理水平，成为项目韶关市级分中心，具有积极的推动作用。　　

项目负责人告诉记者，项目建设得到了市政府和曲江区政府的大力支持，政府分管领导为项目多次到现场进行调研、研究对策、解决问题，确保了项目建设的顺利进行。区工信局、区农业农村局等职能部门还指定专人跟进项目各环节的实施，并捆绑各项连带政策，支持项目早日建成运营。目前，地方政府和实施企业对建设本项目的工作热情非常高涨。　　

据悉，项目当前正加快实施主体单位产业调整升级的步伐，建立与社会共享的农产品运营平台，带领曲江、乃至韶关的广大农民，为把农产品冷链配送打造成为我市的强势产业而不懈努力。

作者：韶关日报记者 黄俊