昨日上午,副市长陈磊带领市市场监管局、市教育局等单位负责同志到市区高考考点,对高考前的食品安全保障工作进行了实地督导检查,确保考生饮食安全。
陈磊一行先后到广东北江中学和韶关市第一中学,详细了解学校食堂外包经营情况,详细查看食品安全信息公示栏、从业人员健康证等情况,并进入学校食堂的厨房、消毒间、食物存放间等场所,对餐饮具清洗消毒、人员卫生管理、食物加工场所环境卫生、加工制作过程等方面进行了全面检查。陈磊一行还对学校内的小食店进行了检查,对广东北江中学校门口的明佳美食店、雯苑商店等进行了突击检查,对检查中发现的问题要求学校食堂立即整改落实。
陈磊强调,高考期间食品安全事关广大考生身体健康,各级各部门要落实属地监管责任,加强对考点食堂及周边餐饮单位的监管,加强学校校园及周边食品安全的管理和整治,保障学生用餐安全;各考点及餐饮单位要落实主体责任,落实管理制度,严格按照规范加工制作食物,确保食品安全。学校要认真排查安全隐患,强化内部管理和监督检查,加大对学生食品安全知识的宣传,切实保障高考期间在校师生的饮食安全。
文字:韶关日报记者 汪露蓉
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