始兴县沈所镇瑶族村充分发挥当地丰富的林地资源优势，积极探索发展林下经济，因地制宜发展红松茸种植。目前，该村迎来今年的第一个红松茸收获旺季。

瑶族村的红松茸种植基地在一片樟树林下。笔者在现场看到，林荫下的一行行落满树叶的“营养床”上，一朵朵红松茸长势喜人，洁白的菌柄上顶着圆润肥厚的红褐色伞盖，呈现出一派生机勃勃的景象。种植户邓唐福正领着游客到基地参观，从未见识过红松茸的陈小姐开心地提着篮子体验采摘。“我们是从顺德过来的，来到这里就是想体验一下林地采摘的乐趣。”

林下红松茸长势喜人。

邓唐福介绍，红松茸对生长环境的要求非常苛刻，好的生态环境才能成就红松茸的美味。为此，他在林地安装了自动喷灌系统，让种植基地保持适宜的温度和湿度，让红松茸在良好的生态环境中生长，提升产品品质。“这一片红松茸是去年10月种植的，11月迎来出菇期，目前已经进入收获旺季。基地每天都能采摘上千斤红松茸，销往各地市场。”

林下红松茸种植可以盘活闲置林地，促进农户增收，可谓“借绿生金”。下一步，邓唐福计划扩大种植规模，充分利用瑶族村的林地资源发展林下经济，带领村民共同致富。

作者：杨瑞莲 杨兰 摄影报道