涨知识!“五进”系列科普活动聚焦食品安全

7月13日,记者从市科协了解到,6月份以来,市科协、市科技馆以“预防和杜绝有毒野生植物导致食物中毒”为主题,组织开展形式多样、内容丰富的食品安全进社区、进家庭、进学校、进农村、进企业“五进”系列科普活动。


工作人员为市民派发《食品安全》宣传手册。


据介绍,这“五进”系列科普活动包括 6月27日在乐昌市城北社区开展的“食品安全进社区”活动,6月28日在始兴县太平镇中心小学开展的“有毒野生植物食物中毒防控宣传”活动,6月12日在凡口铅锌矿工人体育中心开展的食品安全进工厂活动,7月8日在仁化县周田开展的食品安全进农村活动等,有针对性地对季节性食品安全知识进行科普宣传,重点加强对“有毒与可食用的野生菌、野菜、野果”等进行鉴别的科普宣传。


老师在为学生们发放《食品安全》宣传手册。


宣传的形式多种多样,通过在农村集市发放《预防食物中毒》、《辨别毒蘑菇》、《食品安全》等宣传册,在城区农贸市场入口及县乡交通要道旁张贴宣传画,邀请专家在社区、乡镇举办科普知识讲座,在学校举办《食品安全》图片展览、有奖知识问答,制作食品安全动漫等方式,向老百姓宣传讲解相关知识,加大其在食品选择、烹调、存储、食用等方面的科学指导。


韶关学院英东食品科学与工程学院朱定和副教授为社区居民上科普课。


"从近段时间的效果来看,‘五进系列科普活动的开展掀起了社会各界广泛关注和参与食品安全的新高潮,对有效预防和杜绝有毒野生植物导致食物中毒事故的发生、切实保障市民身体健康和生命安全起到了积极的促进作用。"市科协相关负责人介绍道。


作者:韶关日报记者 侯海霞 通讯员 李崇文 摄影报道

编辑:肖声扬

责编:李泽辉


评论一下
评论 0人参与,0条评论
还没有评论,快来抢沙发吧!
最热评论
最新评论
已有0人参与,点击查看更多精彩评论