南岭山下茶飘香——乳源瑶族自治县洛阳镇秋茶采摘现场直击

连日来,乳源洛阳镇的茶农们头戴雨笠、腰挎茶篓,穿梭于茶丛间,忙着采摘秋茶。从南部的富塘茶叶种植基地,到西北部的焦洞茶叶园、华瑶茶叶标准化种植基地,洛阳镇各大茶园茶树郁郁葱葱,长势喜人。自8月下旬以来陆续进入采摘期,茶园里一片繁忙的秋收景象。  

中午时分,记者在深洞村委后院看到10多个采茶工排队等待茶青称重。华瑶茶叶标准化种植基地工作人员介绍,基地以“小时制”招聘近20个采茶工,每人每天收入120元到180元不等。  

“秋茶并不比春茶品质差,而且由于日照时间长、叶片厚,炒制出来的茶香气独特、韵味悠长,也有不少消费者喜欢。”瑶畲好家庭农场的制茶车间飘来阵阵茶香,农场主阙瑞平告诉记者。香气来自发酵室里的茶叶,由新鲜采摘的30多公斤茶青经过8个小时的发酵,制成了5.5公斤左右的红茶,烘干结束就可以出品。红茶价格每公斤400元,主要销往乳源县城及珠三角地区。阙瑞平种植了近70亩茶树,主要是本土大叶茶,还有少量的黄金茶,最近每天都请了四五个采茶工在他的茶园里务工。  

洛阳镇地处南岭山脉南麓,平均海拔650多米,种茶历史悠久,茶文化底蕴深厚,种植面积、年产量、茶叶销售等均占全县总量的70%以上,是乳源产茶的重要地区。作为乳源瑶山茶的典型代表,本土的大叶茶、高山茶更是因为纯天然无污染、茶味香、入口醇等品质备受赞赏,早在上世纪80年代,洛阳高山茶就以“茶多酚含量高”而走红。  

近年来,洛阳镇始终立足南岭生态资源禀赋及产业基础,围绕绿色高质量发展,按照“种植、采摘、加工‘三聚焦’,规模、品质、品牌‘三提升’”的思路,扎实推进高山茶、九节茶“两茶”产业发展。目前全镇有机茶叶种植面积达11000余亩,有华瑶、瑶山王等2个省级龙头茶企业,培育了“云峰骏”“深云翠”等茶叶品牌,从最初的单一品种绿茶、红茶增加到营养价值高的白茶、黄茶等多个品种。  


(作者:韶关日报记者 文静 通讯员 盘洋宇)

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