近年来，曲江区以建成全省首个食用菌省级现代农业产业园为契机，探索“发展食用菌产业+壮大村集体经济”新模式，不仅进一步扩大了辖区食用菌种植规模，推动食用菌产业成为该区特色农业产业“主力军”，同时丰厚了村集体“家底”，有力带动农民增收致富。

创新机制 推动试点先行

2022年，曲江区选取12个村（居）作为首批壮大村集体经济试点，安排驻镇帮镇扶村资金360万元用于食用菌大棚建设、生产经营等，通过“村集体+龙头企业+农户”的发展模式、“集约化菌包生产+分散式出菇管理”的生产模式、“保底收益+土地租金+劳动薪金”的利益联结模式开展试点工作，由省级农业龙头企业负责菌棒生产、技术培训、收购销售，由村集体负责食用菌大棚建设、生产经营并获得食用菌收购的保底收益，农户获得土地租金和劳动报酬。　　

截至目前，该区已完成10个试点村（居）的食用菌种植大棚建设，平均每个村（居）投放香菇菌棒17.2万棒、实现年产值约120万元，村集体年增收10万元以上、种植户年增收约6000元。

政策激励 逐步推广应用

在总结试点经验的基础上，结合实施“百县千镇万村高质量发展工程”，该区在今年7月底出台《韶关市曲江区食用菌产业发展奖补方案》，采取“先种后补、先建后补”的方式，安排驻镇帮镇扶村资金及涉农资金共2000万元，鼓励支持食用菌菌种研发、种植大棚建设和香菇、灵芝菌棒及草菇包种植，设置产品回收标准和保底回收价格，保障各类新型经营主体、村集体经济组织和种植户的利益。　　

目前，试点经验已推广至5个镇50个村（居），今年计划投放草菇包、香菇和灵芝菌棒共150万棒、预计实现年产值1200万元，平均每个村集体年增收12万元以上、种植户年增收约7000元。

科学选种 提升惠农效能

为确保食用菌种植成效，该区农业农村局在适宜种植生产的食用菌品种中，筛选出香菇、草菇等适应性强、种植技术易、市场需求量大，以及灵芝等附加值高、驯化栽培技术成熟的食用菌品种进行推广种植，保障村集体保底收益。同时，在罗坑、乌石、沙溪等3个镇选取示范点推行“冬种香菇夏种灵芝”轮作种植模式，提高食用菌大棚利用率并增加收益，着力打造一批高质量食用菌种植基地。目前，5个示范点共投放灵芝菌棒1.5万棒，预计平均每个示范点的食用菌年产值比单一投放香菇菌棒的村（居）食用菌年产值高5万元。

作者：通讯员 陈文婷 石广沅 冯雪莲

编辑：李建群