暨南大学女教授、暨南大学理工学院团委书记,广东省血液中心副主任,广东省血液制品研究所所长,广东佰易药业有限公司总经理,广东康瑞泰科技发展有限公司董事长……这些都曾经是陈小凤身上的标签。但在2007年3月,她却将这些光鲜耀眼的身份统统卸下,一头扎进了乳源县的大瑶山深处。
她种植了700多种瑶医药材种源
“即使为自己、为家人多掌握一些中医药知识,对你们年轻人来说,也是大有裨益的。”见到她时,是在她用心打造的乳源粤凰瑶药驯化与应用基地的山头上,一群来自暨南大学经济学院的年轻学生正在此地参加调研实践活动,她声音有点沙哑、正语重心长地与这些年轻学子分享道。
“你们不认得,就会以为这些是草,在我们眼里可都是了不得的‘宝贝’。这一片药材叫‘十万错’——千错万错都不得了,它叫‘十万错’离不开中华文化的博大精深,因为它有止血化瘀且补血的功效。你们应该知道,古时候对小偷的刑罚一般都实行仗刑——就是打板子,通常打完后没有二三个月起不了床,但如果用它来敷伤口并且煲汤吃,二三天就好了,所以执刑人认为此药是‘助纣为虐’而封之为‘十万错’。对了,它还可以去除自由基,可以美容抗衰老,用它来煲汤,是女孩子天然的美容食品哈。”她这番既专业又有故事的讲解,立即吸引住了全体学子的眼球,大家纷纷感叹的同时,忙不迭地做记录、拍照留念。
她领着这群学子一边走,一边讲解每一种栽种在路边地里、悬挂在树上的草药功效,什么“五指毛桃”“板蓝根”“接骨草”“骨碎补”等等熟悉或不熟悉的植物,让学子们大呼过瘾。每一种中草药上都有一块说明牌子,即使从未学过中医药知识,也可以通过牌子了解此药的名称、功能主治等药理。在这个面积300多亩的山上,她培育了700多种中草药,驯化了20多个品种,为此走遍了乳源的各座瑶山大大小小数十上百个寨子,个中艰辛,不足以为外人道。
“这里的瑶族叫过山瑶,有点像草原上的游牧民族蒙古族,早年他们过的是刀耕火种的生活,就是每到一处,就放火烧山,将灰烬作肥进行耕种,住二三年土地贫脊后,又迁移到下一个山头居住。我们要了解瑶医为什么会使用这些草药,就必须了解其民族特性与历史,这也就是为什么瑶药中以跌打、祛湿、补气的草药居多了。”陈小凤此刻又变身为高校的教授,仿佛像当年在暨大课堂上为学生们讲课一般循循教导着。
在这个被授予“国健”字号的瑶药苗科普示范基地,既有陈小凤风雨无阻的付出与深耕,也深深藏着她忧国忧民的博大情怀。“你们这一代人一定要守正创新,瑶医瑶药是很值得研究、传承并发展好的中医药事业。但瑶族是个有语言没有文字的民族,而且他们还有传男不传女的风俗,甚至叔伯之间的方子都不交流,由于不‘OPEN’,所以传承非常困难。目前所知有1000多种瑶药,我花了16年时间才整理了700多种……”言语间她的眼中流露出深深的遗憾,而学子们也被她这番语重心长的话语深深震撼了。
她在大山深处创建了一个康养生态园
“我是因为身边一位平时看着身体很好的同事突然得重病,让我萌发起想要远离大都市找一片‘净土’,才来到这里的。”在接受广东电视台珠江频道记者的采访时,陈小凤直言不讳地解释了自己早年在广东最大原始森林、有“广东西双版纳”之称的天井山创办粤凰生态农业科技园的初衷。
2007年3月,陈小凤花了两年时间,跑遍了韶关3区7县,进行选址并做项目论证后,最终选择在森林茂密、海拔高达600多米、原始生态保持完好、水源丰富的乳源天井山国家森林公园。
为了打造好自己心目中的这个“伊甸乐园”,陈小凤可谓是花尽了心血、耗尽了脑力。早年因为环境实在恶劣,千辛万苦请来的民工,在项目刚开始不久就走了一大半,身为企业高管的陈小凤亲自扛着锄头、背着帐篷,带领着公司员工起早贪黑地翻土拓荒,夜以继日地在山林中耕耘,筛选适合在这片山林中可持续发展的研发品种。在初创期,陈小凤和她的粤凰生态园先后经历了冰灾、山洪、泥石流、雷击等多场自然灾害的严峻考验,但她最终都坚持下来。
“这里是广东为数不多一年四季都非常分明的地方,霜冻期有2个月、偶尔还会下雪、结冰,冬化过程很适合铁皮石斛有效成份的沉淀积聚与野化。铁皮石斛位‘九大仙草’之首,是名贵中药材。它不需要太多的阳光,在半阴的山坡、大树、石壁上均可生长,具有滋阴清热、生津益脾、润肺止咳、明目强身等功效。”面对记者的疑问,陈小凤款款而谈。
地里、林间、坡上,到处都有千奇百态、长相各异的野菜、药材,园子里这些看似长得有点随意、凌乱的野菜和可食用药材,实则每一个品种都是经她精挑细选、充分利用现有空间种植的。60多个野菜品种全部采用有机肥料施肥,为此她在园子里建了20多个有机化粪池,这样浇灌长出来的菜鲜嫩清甜,有着特有的野菜清香气味。因为野菜一般都具有抗病毒、抗虫害的效果,所以不需要打农药,通过这种自然农耕的方式,种出药食同源的原生态有机野菜。
经过十多年的发展,现在的粤凰生态园不但有休闲度假的木屋与农家乐餐厅,解决了当地数十户家民的就业问题,也选育出野茼蒿、虎杖、野党参等野生蔬菜、地道中药材进行人工繁育,引导人们敬重自然、敬重农民、理解农民、支持农民、保护环境的理念,担负起了科技型农业企业的社会责任,积极探索一条集林下立体循环种植养殖、生态农业、清洁农业、科研与科普、休闲农业与乡村旅游于一体的有机发展之路。
作为一名知识型的专业教授、女企业家,陈小凤一直坚持走产学研发展道路。她先后与暨南大学、华南农业大学等10多家高校,以及中科院华南植物园、广东省昆虫研究所等10多所科研院所,建立了长期合作关系。并成为中科院华南植物南岭实验基地、暨南大学旅游实践教育基地、广东省农科院产学研基地、广东省昆虫研究所暨华南濒危动物研究所产学研基地和广东电视台珠江频道《摇钱树》栏目拍摄基地,承担“广东瑶族药用植物资源的调查、收集、种质资源库的建立及重要瑶族药用植物资源的挖掘”“粤北山区林下药用植物党叁规范化种植及示范”“瑶族园药膳植物选育及生态农业旅游开发”等20多个省市产学研合作项目,她带领团队研发的产品,有10多项获得国家专利,为探索粤北高寒山区森林循环高效农业生态发展模式、增强生态区自身的“造血”功能作出了重要贡献。
为了让更多的人享用到这些纯天然的原生态农产品,每年陈小凤都会到各地的农产品展销会参展。每次展销会上,来自粤凰农业生态科技园的农产品,都会深受人们的信赖与欢迎。同时,她还与时俱进地大胆尝试,充分利用移动互联网络技术,以野菜、野果、野生中药材为主打品牌,推送到淘宝网店、微店、微博、微信公众号等新时代网络平台,获得来自北京、上海、厦门、福州和珠三角地区等全国各地客户的订单,有效地促进粤北乡村旅游产业及旅游商品的销售,创造了良好的经济效益和社会效益。
也正是因为她孜孜不倦的付出和努力,粤凰生态农业科技园先后被国家旅游局授予了“全国乡村旅游金牌农家乐”称号、被中国科协评定为“全国科普教育基地”、被广东省农业厅授予“省级现代农业园区”称号、获得“韶关市首批宜家乐旅游综合示范项目”等系列荣誉,而陈小凤也于2008年被评为“广东省优秀女企业家”,入选《“中国梦·圆梦韶关”2014先进人物评选活动》——“十大最具社会责任感民营企业家”。
作者:钟丽华
编辑:廖卓敏
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