2023年全国高考在即。为切实保障广大考生饮食安全，连日来，韶关市场监管部门提前介入、周密部署，加大对全市高考考点食堂及校园、校园周边食品经营单位的监督检查力度，严厉打击违法违规经营行为，全面排查整治食品安全隐患，全力护航高考顺利进行。　　

日前，市市场监管局积极与市教育局沟通，提前掌握全市中高考考点情况和考试时间，并结合实际制定2023年中高考期间重大活动保障工作方案和突发事件应急处置预案。　　

连日来，全市市场监管系统组织食品监管人员对考点学校食堂、考点学校和校园周边食品经营单位进行全覆盖拉网式监督检查，督促相关单位认真履行食品安全主体责任，同时组织监管人员提前对考试期间食堂供餐食谱进行审核，确保考生每餐食品安全可靠。

执法人员检查高考考点食堂卫生情况。　图片由市市场监管局提供　

同时，该局及时印发2023年高考前校园及周边食品安全专项督查工作通知，牵头成立3个督查组，对全市高考考点食堂、考点周边食品经营单位食品安全情况进行抽查，重点抽查各地市场监管部门日常监督检查情况、各学校校长负责制落实情况、学校食堂实施《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》情况及考点学校及校园周边食品经营单位经营资质和食品安全状况等。此外，该局组织市食药检所和各县（市、区）市场监管局针对各考点学校食堂供应量大的大米、食用植物油、调味料、蔬菜制品、淀粉制品等开展专项监督抽检，及时停用检测不合格的食材，从源头上避免食品安全事故发生。　　

在高考期间，该局将安排各级执法人员对辖区的考点学校食堂进行全程驻点食品安全保障，并加强“互联网+明厨亮灶”平台24小时网络巡查，全力守护好广大师生“舌尖上的安全”。　　

截至目前，全市共出动执法人员超过300人次，全覆盖检查考点学校食堂20家，发现问题隐患9家并已整改；检查考点及周边食品经营单位超过150家次，发现问题隐患19家，已整改18家，立案查处1家；通过“互联网+明厨亮灶”平台对考点食堂开展网络巡查超过25次，发现问题3个，下发整改通知书3份，已核实问题并完成整改数量3个；开展考前抽检超过110批次，目前已出抽检结果，均为合格。　　

作者：韶关日报全媒体记者 钟政宽 通讯员 李慧婷 杨慧

编辑：李建群