近日，我市召开落实食品安全“四个最严”要求攻坚年行动动员部署会，深入贯彻食品安全“四个最严”要求，持续强化食品安全监管。　　

会议指出，落实食品安全“四个最严”要求攻坚年行动开展时间是2023年5月至2024年4月，全市市场监管部门要全力推动“两个责任”落实，依法从严从重打击食品违法违规行为，为推动韶关高质量发展提供坚实安全保障。　　

据了解，落实食品安全“四个最严”要求攻坚年行动的重点工作为：要将落实食品安全“两个责任”作为推进食品安全“四个最严”要求攻坚年行动的重要手段，实施“包保+”模式，建立健全分层分级精准防控、末端发力终端见效工作机制；结合韶关食品风险特点，聚焦防范湿粉类等易引发米酵菌酸毒素中毒、自泡酒炮制误带有毒物质中毒等风险隐患，以及传统工艺食品生产不规范如酱腌菜等风险隐患等专项整治；依法从严从重查处食品安全违法违规行为，通过取缔一批违法违规主体，严惩一批违法犯罪分子，曝光一批典型案例，发挥强大的威慑效应；鼓励企业参评各级质量奖，加大对园区企业标准制修订工作的支持力度，指导企业申请注册国内商标和自主商标品牌，申请地理标志证明商标和集体商标，培育产出高价值商标品牌。