前日下午，市委副书记、市长陈志清带领市政府督导组深入市场、学校开展食品安全“两个责任”督导检查，强调要深入贯彻习近平总书记关于食品安全的重要指示精神，严格落实食品安全“两个责任”，以“时时放心不下”的责任感抓实抓细食品安全工作，坚决守住食品安全民生底线。　　

在华南农产品交易中心，督导组详细了解华南农产品交易中心落实“两个责任”工作情况，检查入场查验、食品快速检测及经营环境卫生等情况，听取了相关情况介绍。督导组指出，华南农产品交易中心是我市最大的蔬菜果品批发市场，也是韶关最大的“菜篮子”。企业要严格落实好主体责任，强化制度约束和安全防范措施，全面履行进货查验和检测制度，切实把好农产品质量关；要加强市场管理人员、从业人员管理培训，每日做好市场清洁消毒；要常态化开展日常巡查，完善应急预案，有效防范和化解风险隐患，坚决守护“菜篮子”的安全。　　

在韶关市第一中学，督导组走进学校食堂，听取学校有关食品安全工作汇报，检查后厨加工操作、餐具清洗消毒、食品原料存储、食品留样等有关情况。督导组指出，校园食品安全是学校工作的重中之重。学校要认真履行食品安全主体责任，绷紧食品安全这根弦，做好精细化管理，切实把好采购、贮存、加工、制作等每一个环节；要强化常态化监督，严格执行日排查、周管控、月调度制度，做好全链条食品安全风险防范。相关职能部门要强化监管责任，加强隐患排查整治，推动“两个责任”落地落实，确保校园食品安全。　　

市政府秘书长庄强参加督导。　　

作者：韶关日报全媒体记者 吴嘉宁

编辑：李建群