烧烤档升级,韶大片区油烟整治初见成效



浈江区大学路韶大片区有一个烧烤撸串的美食天堂。该区域夜宵烧烤深受学生群体欢迎,但几十家大排档简易露天烧烤产生了严重的油烟污染,入夜的美食城烧烤油烟缭绕,污染空气环境,更威胁学生身体健康。



工作人员现场考察协调解决露天烧烤油烟问题。

为打赢韶关蓝天保卫战,我市选取韶大片区作为油烟整治试点之一。市生态环境局联合浈江区政府、田螺冲办事处等多次现场考察,协调物业公司、摊档主,群策群力共同推进露天烧烤油烟治理。



全部更换使用环保无烟烧烤炉具。

经学习其他省市成功经验,并监测验证,市污染控制中心推荐使用环保无烟烧烤炉具。浈江区政府及田螺冲办事处严令禁止使用简易露天烧烤炉,必须更换环保无烟烧烤炉具。目前,该区域已全面取缔露天简易烧烤,原本浓烈的烧烤油烟经环保无烟烧烤炉具净化后,油烟缭绕的景象不复存在。





韶关市韶关学院空气质量自动监测点位监测数据显示,2018年11月-2019年2月PM10及PM2.5月均值同比2017年11月至2018年2月均明显下降。

洁净的蓝天需要市民朋友们共同的努力!

烧烤摊档主们

为了您与食客们的身体健康

请自觉使用自带油烟净化器的环保无烟烧烤炉具

油烟无踪迹,健康你我他!

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烧烤油烟中含有硫化物,一氧化碳,一氧化氮和灰尘等颗粒,对人体危害也较大。

●硫化物会刺激呼吸道粘膜,容易引起呼吸道疾病;

●一氧化碳和一氧化氮会与人体的血红蛋白结合,致使人体缺氧而感到浑身无力、头痛、恶心、呕吐,长时间这样,甚至会引起中毒和休克。



此外,烧烤油烟中还含有其它十几种有害化合物,其有害成分也因烹饪条件不同而各异。


文字:韶关日报记者 薛柏华 通讯员 刘燕

图片:刘燕提供 部分来源网络

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