我市全力做好高考食品安全保障工作

一年一度的高考季即将来临。为加强2022年高考期间疫情防控和食品安全工作,预防食物中毒事故和食源性疾病发生,有效消除事故隐患,保障高考顺利进行,连日来,我市市场监管部门开展高考食品安全保障工作,全力筑牢高考食品安全“防线”。  

近日,市市场监管局向市教育局获取高考考点学校信息,并印发《2022年中高考期间重大活动保障工作方案》,启动食品安全保障组、特种设备安全保障组、应急协调处置组3个功能组,要求各县(市、区)市场监管局按照“安全第一、科学施策、闭环管理、严密细致”原则,落实属地主体责任,配齐配强工作力量,建立完善应急预案,抓紧抓实抓细各项防控措施。  

此外,市市场监管局督促各县(市、区)局主动与高考供餐食堂及供餐餐饮单位对接,指导各县(市、区)市场监管局高考期间实行驻点监管,每个驻点安排2名以上监管人员,提前了解高考考点开设食堂情况,审核菜单,进行全过程监管,高考期间全市将安排22个驻点监管组;安排快检组进驻考点食堂,对考试期间考点食用农产品食材开展全覆盖快检,避免不合格食材流入餐桌,高考期间全市将安排10个快检组强化食品安全保障;利用“互联网+明厨亮灶”平台加强考点食堂网上检查,确保考点食堂摄像头在线率100%。  


(作者:韶关日报记者 钟政宽 通讯员 黄秋虹)

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