“学校领导有没有落实好陪餐制度？米、面、油、食盐等大宗原材料是怎么做好品质把控的？小卖部是否售卖酒精饮料和高盐、高糖及高脂的食品”……　　

据了解，今年市直学校设立了5个高考考点，共有5700余名考生参加考试。市纪委监委派驻市教育局纪检监察组提前介入，采取“组组联动”“组局联合”监督方式，会同派驻第九纪检监察组、市教育局、市市场监督管理局、市卫生健康局组建2个监督检查组，实地检查校园食品安全工作，严防餐饮安全风险。　　

检查组走进学校食堂、小卖部，与学校管理人员、食堂从业人员和部分师生交流，检查了解学校落实食品安全自查制度、开展校园饮用水水质检测、食堂“明厨亮灶”建设、小卖部明码标价等情况。在学校食堂，检查组查台账、进厨房、看现场，对照许可信息公示、原料贮存、食品加工制作、餐用具清洗消毒等48个具体检查项目，深入细致开展问题排查。　　

此次检查，共查找食品安全隐患问题13个，均现场反馈并提出了整改意见，督促学校认真履行职责，全力抓好食品安全防控，织牢织密高考餐饮安全保障网。　　

“食品安全关乎师生健康安全，做好高考期间食品安全监管工作尤为重要。我们将继续压实有关职能部门的责任，加强对校园食品安全的监督检查，切实保障广大师生食品安全。”该组负责人表示。　　

（作者：韶关日报记者 李小清 通讯员 戴湘雄)