在2018年11-12月期间

市消委会开展了一次由14455名市民

对互联网平台外卖消费体察评议活动

调查结果显示

市民对我市外卖行业总体情况满意

但仍然希望在卫生状况

制作水平和配送等方面有所提高

并希望有关监管部门

加强对营业资格审查和卫生监管

保障消费者的合法权益

线上线下体察我市外卖行业

本次评议活动通过线上线下问卷调查和实地体察，了解韶关消费者对互联网平台外卖的消费行为特点以及认可度，收集消费习惯数据。而在外卖消费体察部分里，主要了解提供外卖服务的互联网平台情况，实地体察互联网平台外卖消费过程，并从各方面体察外卖实物情况。

选择互联网平台外卖店家最看重的方面。

据介绍，活动通过线上线下共共回收有效问卷14455份，市消委会还通过微信公众号平台向社会招募了30名体察员，通过对外卖平台体察、外卖实品体察和外卖店实地体察三方面内容进行实地体察，经过一个月共收集到192份外卖消费体察数据。

我市外卖行业评分良好以上占93%

根据问卷调查记者发现

受访人员70%以上为上班一族

以35-40岁之间的中青年为主

参与问卷调查人员职业比例

他们多使用美团、饿了么

这两种网络订餐平台预定外卖

使用网络订餐平台人数比例图

受访者对于本地互联网平台外卖

总体印象较好，评分良好以上占93%

大家对本地互联网平台外卖总体印象。

认为外卖送餐员服务态度总体良好

送餐速度较快

他们选择互联网平台外卖

主要是看中消费的便捷性和品种多样性

在选择外卖店家时都倾向于

选择有实体店的商家

大部分的人平均一天吃不到一餐外卖

但有1/3的人平均每周吃8-14次外卖

大多数人每月会在外卖上

花费300—500元

对于本地互联网平台外卖行业，受访者也有不满意和担心的方面，比如外卖实品与图片效果相差大、分量不足、卫生状况担忧、味道与预期有差别等，他们最希望在菜品质量和种类、店家数量、配送时间上能有所提升，希望有关监管部门加强对营业资格审查和卫生监管，保障消费者的合法权益。

个别存在无证经营

本次实地消费体察活动分为浈江、武江两区，共体验了包括连锁餐饮、网红店铺、新兴餐饮等在内的两个区域范围内外卖商家及其实体门店，共完成了192次体验，同时实地暗访了网络外卖订餐平台入驻商家的实体门店。

消委会工作人员表示，在本次体察中，大部分商家有实体店，且开业店内悬挂营业执照，装潢精致，卫生良好，但仍存在个别订单餐食不符合卫生安全要求，在线下无证经营的情况。有部分平台及商家因包装把关不严导致餐食包装破损、食物撒漏、串味等影响消费者食用的现象。体察员反映，有的商家无法开具正规发票，有的商家不主动提供正规发票，或消费者索取后也不提供，这都影响到消费者对自身合法权益的保护。

从此次评议体察活动可以看到

韶关市区的互联网平台外卖行业

处于良性向好发展状态

同时存在一些问题与不足

为此，市消委会希望外卖商家要自觉遵守有关规章制度，严把质量关和服务关，商家应继续开发和完善外卖平台，把好准入门关做好商家资质审核。同时，政府相关部门要加强监管执法，确保消费者的饮食安全。

市消委会提醒，选择互联网平台外卖消费的市民者，收到订餐食品后，应及时查验饭菜质量，是否受到污染或变质、包装是否清洁等，不食用异常食品。如果物品出现问题保留相关消费凭证，并拨打12345向有关部门投诉举报。（文字：韶关日报记者 张伟杰   通讯员  罗智毅）