1月18日，韶关市生猪优势产区现代农业产业园隆重举办“粤北山水美，韶州生猪鲜”品牌推介会活动。本次活动由韶关农业农村局指导，广东海大集团股份有限公司主办，韶关市农业协会承办。会上，韶关市农业农村局党组成员、总畜牧兽医师黄苑芳发表致辞提到，韶关是广东生猪产能大市，近年韶关生猪产能年均约300万头，出栏数位居全省前列。生猪除供应本地市场外，还调往粤港澳大湾区，年调运量超200万头，是粤港澳大湾区生猪主要供应地之一。为进一步推动韶关生猪产业高质量发展，韶关市积极推动生猪优势产区现代农业产业园申报工作，并于2020年4月顺利获批，韶关生猪产业园计划总投资22.09亿元，建设海大集团浈江（花坪）生猪生态高效种猪繁育基地项目等21个项目，为韶关生猪产业的发展带来更大的发展机遇。

韶关生猪产业园坚持“科技兴农、品牌强农”的发展战略，不断提升品牌形象和市场认可度，产业园于2021年12月正式发布了产业园形象LOGO和品牌语，标示着韶关生猪产业积极向生态化、集约化、品牌化的方向加速转型发展。

海大集团韶关益豚食品总经理王院华对韶关生猪产业园的相关情况和品牌进行了推介，他提到自品牌发布以来，产业园为建立生猪品牌优势做了许多工作，例如制作区域品牌宣传视频，形成统一、完整的宣传视频资料；在高速路口、市内人流较大的位置，安装韶关生猪产业园品牌宣传牌及指引；做好区域品牌策划咨询，凸显韶关生猪产业特色，发展创建韶关自己的生猪品牌；定期举办韶关猪业高峰论坛、韶关生猪品牌推介会等；紧密联系主流媒体，宣传报道韶关生猪产业园重大事件，做好区域品牌媒体宣传。

产品质量是品牌建设基础，本次品牌推介会还提前和韶关学院合作，对产业园的生猪进行酮体品质和肉质测定，并邀请肖正中副教授在推介会上宣布测定结果，根据结果显示，韶关生猪产业园出栏的生猪基本达到行业同等品类的优质级别。

此外，为了更好展示韶关生猪的鲜美，本次活动邀请了广东省粤菜技能大师邓祖荣老师以韶关产业园生猪为主食材，精心烹饪了十余道美味佳肴，通过品鉴体验的方式进一步宣传推介韶关生猪产业园品牌。

作者：黄文辉

编辑：蓝洁雯