山泉水养鸭 发展生态养殖——记曲江区老区白土镇回乡创业青年谭耀富

日前,记者来到曲江区白土镇龙皇洞村委谭屋村,只见满山翠竹绿油油、小桥流水静幽幽。小溪里的一群群鸭子自由自在地嬉耍,还不停地发出“嘎嘎嘎……”的叫声,山青水秀鸭子欢,构成了一幅美丽的乡村丰收图!  

正在放鸭的谭耀富带记者参观养鸭基地,自豪地说:“我与别人养鸭绝然不一样,我养鸭采用山上的山泉水引进小溪进行放养的方式,充分利用山里最天然生态的优势,为青头麻鸭喂养提供了最好的生长环境。”

回乡创业在艰难中坚持

这位朴质、勤劳的创业青年告诉记者:“我是2016年回乡创业的,经过两年时间的考察,2018年我去江苏买了5000只青头麻鸭苗做试验,但是存活率只有10%,试验不成功,亏本5万多元。但我没放弃养鸭,反复寻找养鸭失败的原因。同时请教养殖技术员,又去找清远养鸭专家指导如何培育鸭苗。在想办法筹集到12万元后开始第二次尝试。眼看试验即将成功,突然有一天,我发现100多只鸭子有肠胃炎,脚软、走不动。此时的我心急如焚,及时请专家指导,按专家开出的良方,通过中西药放入饲料中,日夜守护在鸭子身边,观察它们的情况,经过精心护理,100多只鸭子的病全部好了。”  

2年来,谭耀富一直守护在鸭群身边,尽一切办法克服困难。功夫不负有心人,2020年,谭耀富出栏青头麻鸭1.1万只,年收入达到15万元左右,终于初次尝到了养鸭致富的甜头。

带领村民养鸭共同致富

一花引来百花香。养鸭产业已成为谭耀富一家的“摇钱树”。但谭耀富认为自己养鸭致富还不行,要带动更多的村民养鸭致富才行。在他的带动下,周边越来越多村民养鸭,其中白土镇河边村委、孟州坝村委、苏拱村委、大村村委、龙皇洞村委等5个村委农民都养鸭,养鸭总数达2万多只,每年为农民增收10多万元。  

近年来,谭耀富不断改良养鸭技术,不断地摸索试验鸭苗技术,利用天然环境放养鸭子,坚持进行无公害喂养……经过艰辛的摸索,最终培育出了风味浓郁、口感天然的青头麻鸭苗,得到了市场的认可。  

谭耀富对未来养鸭产业充满信心,他高兴地告诉记者:“今年养鸭子8000只、养鹅5000只,总产值可达60万元,收入20万左右,比2020年增加了5万元。创业前打工每年收入5万元,现增长了4倍以上。”

致富不忘家乡,为民办实事

谭耀富致富不忘家乡、为乡村建设奉献爱心,谭屋村到对面农田,道路狭小泥泞,收割机过不去,人也比较难过去,严重影响村民出行耕作,且存在许多安全隐患,村民们迫切期望修好此路。2019年,谭耀富自己投资6000元购买10车沙,出工出力发动村民一起修建了一条宽3米、长15米的乡村机耕路,解决农民耕作、步行难、运输难等问题。  

谭耀富对发展青头麻鸭产业充满信心,他表示,要将龙皇洞“青头麻鸭”的招牌打出去,注册自己的商标,打造自己的品牌,提高产品附加值,利用电商平台将农特产品推广出去。让“青头麻鸭”为曲江区乡村振兴战略的实施立下新功。 



作者:韶关日报全媒体记者 冯春华 通讯员 李景康 王文花

编辑:蓝洁雯

 

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