精耕细作,发展特色高效“精致农业”——仁化县全力推进农业产业化工作纪实

日前,连续两年蝉联全国乡村特色产业亿元村的仁化县大桥镇长坝村,迎来了主导产业长坝沙田柚大丰收。以国家金柚产业集群片区建设为契机,仁化县正在建设集绿色生态循环、加工贮藏流通、品牌建设及推广休闲旅游等于一体的粤北金柚产业要素集群区。 

长坝沙田柚生态种植园。龙全明摄

近日,由广东省商务厅、仁化县人民政府联合主办的2021年仁化(丹霞)贡柑产销精准对接会在丹霞贡柑品控中心举行,当天预售贡柑超2500万公斤,扩大和带动了丰收之年贡柑产业的产品效益。  

长坝沙田柚、丹霞贡柑是仁化县推进农业产业化发展的重要成果。今年以来,仁化县坚持以生态优势融入新发展格局,结合开展党史学习教育之“我为群众办实事”实践活动,把全面推进乡村振兴与武深高速农业经济带建设相融合,以国家金柚优势特色产业集群区建设和省级柑橘现代农业产业园建设为主抓手,做强做精农业产业,推动农业现代化,着力打造一批专供“双区”的优质农产品供应基地,促进农业增效、农民增收。

全力推进现代农业产业园建设

实施乡村振兴战略,产业兴旺是重点。仁化县以柑橘省级现代农业产业园为抓手,建设科技设施先进、产业链条完整、产销对接顺畅的现代农业园区,示范带动全县现代农业发展。  

粤北果场智能分选生产线。陈志文摄

据了解,该县省级柑橘产业园,建立了丹霞贡柑品控中心、沙田柚品控中心,完成了山地运输车建设示范基地1000多亩、智能化一体化标准建设基地2000多亩,柑橘产业园内机械化水平显著提升。  

在农业示范区项目建设方面,该县继续扶持董塘镇江头村蔬菜基地高标准设施温室大棚建设项目,带动当地农户发展大棚蔬菜种植,提升农户收益。推进大数据、电商、物联和“双创”平台等信息化平台项目建设,推动仁化数字农业覆盖农业全体系、全业态、全过程。推动了现代农业综合馆运营工作,充分发挥其农产品展示展销、电商销售、品牌宣传、农户培训等功能。 

采摘贡柑。谭玉玲摄

仁化县2020年度和2021年度的广东金柚优势特色产业集群项目,共获得2300万元中央专项资金支持,用于沙田柚产业补短板、强弱项,主要用于新型智能水肥一体化节水示范基地和粤北冷链物流与商品化处理产业园建设、广东金柚良种良法示范体系建设、广东金柚综合服务支撑体系建设(品牌打造)。目前,项目已基本全部动工,高质量推进项目建设,该县将严格按照中央专项资金管理的要求,督促实施主体加快项目建设进度,确保今年底完成项目建设。  

为做强丹霞贡柑“国字号”品牌,强化产业链持续发展,带动农民增产创收,仁化按照“一海、二区、多点”的总体布局,主要从提升原料基地设施装备、建设农产品融合发展示范、农产品仓储保鲜冷链物流设施等方面开展建设,申报了农业产业强镇项目,获得1000万元中央专项资金支持,目前正在高质量推动项目建设,大力推动丹霞贡柑产业发展,高效推进乡村振兴工作。

打造现代农业品牌提升影响力

色如渥丹,灿若明霞。丹霞贡柑历史悠久,韶关籍的唐朝开元名相张九龄曾作诗“江南有丹橘,经冬犹绿林”,正是对丹霞贡柑的经典描述。如今,历经多年的改良,丹霞贡柑已经形成本地特色品种,广受各地消费者喜爱。仁化县已逐渐发展成“全国贡柑第一县”,种植规模及产量稳居全国第一。  

在品牌建设方面,仁化丹霞贡柑先后荣获了“广东省名牌产品”“国家地理标志保护农产品”等荣誉称号;23个柑橘产品获得“三品认证”,两家柑橘企业成为省级菜篮子基地,黄坑镇、黄坑村分别被评为“全国一村一品示范村镇”贡柑镇、贡柑村。2018年底仁化县被农业农村部授予“中国贡柑特色农产品优势区”。  

目前,仁化有贡柑产业企业19家、合作社89家、家庭农场31家。以“合作社、企业+基地+农户”“龙头企业+种植大户销售联合体”等集约化经营模式,带动全县3万余户农民,户均种植8.4亩,柑橘产业已成为当地农户增收致富的“摇钱树”。  

在仁化县柑橘省级现代农业产业园,还有一主导产品是长坝沙田柚。其主产区大桥镇长坝村连续两年蝉联全国乡村特色产业亿元村。如今正值沙田柚采摘时节,满山柚园到处是硕果累累的丰收景象,果农们忙着采摘、装运、入库,慕名而来的游客在采摘体验中与果农分享乡村产业振兴中的“柚”香“柚”甜。其中,长坝惠香沙田柚农民专业合作社,山上的沙田柚大部分已采摘回来了,工人正在抢抓工期建设柚子深加工项目。“一个多月后,柚子深加工设施就可以建成试产,到时可以生产柚子茶、柚子糕点,延伸产业链条,提升沙田柚附加值。”该合作社管理员黄文庭说道。  

在当地党委、政府的支持下,惠香沙田柚农民专业合作社以“党支部+合作社+农民”的模式,带动周边农户种植沙田柚3000亩。同时,建立了物联网智能水肥一体化、绿色防控等标准种植示范基地,成为仁化县首批正式获得“国家地理标志保护产品”专用标志使用资格的企业,先后荣获国家农民专业合作社示范单位、广东省农业名牌产品、广东名特优新产品等荣誉。  

一块块金字招牌的背后,离不开仁化打响柑橘“国字号”特色农产品品牌,促进省级现代农业产业园建设,打造大湾区优质农产品生产供应基地所作的努力。  

据了解,该县大力推进农产品质量安全追溯体系建设,大力推动食用农产品合格证制度,大力开展农产品品牌申报工作,2021年,申报绿色食品企业5家、续证1家。新增认定粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地1家,新增申报粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地3家。

提升农业科技水平实现智慧化管理

现代农业产业发展离不开科技力量的支撑。仁化大力发展数字农业,扶持发展农业大数据、农业物联网,推进“5G+智慧农业”体系建设。现已建立“丹霞贡柑”品控中心——国内顶级4通道智能分选线、粤北果场智能分选生产线、现代农业示范区生物预警监测站等。  

在仁化县现代农业综合馆,相关负责人向记者介绍,该县打造的农业智慧管理平台通过采集全县的涉农信息,分析全县农业大数据来提升农业大数据的应用,实现农业生产决策分析、智能监控、标准种植管理、水肥一体化、农产品溯源、精准控制等目标,进一步提升全县农业的专业化和标准化,更好向现代化农业全面升级做好服务。  

“目前智慧管理平台含有全县柑橘‘一张图’,它可以充分展示全县柑橘种植分布、长势、产量及销售情况等,还有全县土壤情况、农业产业结构分布、远程监控、基地VR和现代农业产业园建设情况等应用场景。”该负责人表示,后续将不断开发其他农业科技应用板块,并将有关应用信息普及到镇村一级,更好地指导当地农业生产。通过农业大数据的建立完善,为政府行业主管部门提供决策依据和推进精准施策,将更有效地指导全县农业生产。  

“用手机App可以远程操控进行浇水施肥作业,既可以节约用水,也可以节约人力物力,提高生产效率。”仁化县橘颂生态农业有限公司负责人刘青峰向记者介绍,该公司运用“水肥一体化”设施和技术,实现了科学施肥浇灌,使经营管理水平上升了一个台阶。目前,该企业贡柑种植面积达到1500亩,带动约3000人就业。  

此外,该县积极与省农科院、华农大等科研院校开展农科教、产学研大联合大协作,推广一批现代农业大棚、水培科技、水肥一体化、农业机械化、加工智能化等设施农业技术。在董塘镇江头村完成约50亩的标准温室大棚建设;在黄坑镇下营村、高塘村贡柑种植基地建设800多亩智能水肥一体节水灌溉系统建设。

建设智能化工厂实现标准化生产

11月、12月是丹霞贡柑的丰收季。日前,记者在仁化县丹霞贡柑品控中心看到,新厂房改造升级正如火如荼进行中。为更好地配合丹霞贡柑上市销售,新厂房基本完成基础建设,电商服务中心积极建成,届时还将在入口处配备数字农业数据看板,实现丹霞贡柑数据可视化管理。  

丹霞贡柑品控中心。 图片由仁化县农业示范区提供

据介绍,新厂房除了安装原有的丹霞贡柑智能分选线外,还将聚集其他仁化县优质特色农产品的智能分选线,方便后续集中进行农产品采后处理及销售等工作,促进农业产业标准化、专业化建设。  

“通过运用大数据等技术手段,丹霞贡柑品控中心可以配合政府做实时准确的行业重要数据采集,切实提高农业生产经营效率。”该负责人透露,改造升级后的数字农业数据看板能实现商务订单管理、加工方案设计、加工排产管理、领料还料管理、加工结果管理及仓储管理等多项功能,以更加形象直观的方式为丹霞贡柑品牌打造保驾护航。  

以加工排产管理为例,数字农业数据看板将根据现场生产批次统一管理订单,并结合订单交期、设备能力、人员情况、物料清单和生产日历进行排产,通过细化计划管控模式,实现工序作业计划管理和关键状态查询,有效提高设备产能及加工厂的计划可执行性。  

此外,依照排产计划和实际生产用料情况,数字农业数据看板还能准确记录领料情况和还料数据,科学计算并安排生产和辅料的领取情况,降低料品的损耗和浪费,节约成本并提高利润。  

随着丹霞贡柑品控中心的数字化项目落地,数字化赋能丹霞贡柑产业全链条,将进一步提升产业的生产力和竞争力,推动产业向数字化、智慧化转型,实现农业发展模式迭代升级。

农旅融合发展助力乡村振兴

每年进入丰收季节,仁化县万亩沙田柚生态园、万亩丹霞贡柑生态园吸引大批市民游客前来采摘、体验,带动沿线的农家乐、民宿、家庭农场以及乡村休闲线路等,“农业+旅游”融合发展呈现勃勃生机。  

近年来,该县充分发挥国家现代农业示范区和国家农业科技园区的优势,大力发展新型休闲农业与旅游观光产业,重点打造周田灵溪河森林公园、大桥金喆园、龙毅圃生态观光园、红山茶园等一批生态休闲农业观光基地,打造一批丹霞乡村游、民俗文化体验游、生态观光游等旅游线路,推动农旅融合发展。探索发展“田园综合体”模式,打造农事生活体验和休闲生活体系相结合的农业产业项目。  

该县的金喆园农业生态园人气高涨、身价倍增。园内的14座山头实现水肥一体化、智能设备全覆盖,使果树在干旱少雨季节长势良好,还完成了环园区观光道路、观光亭、休闲场所等建设,建立了鱼塘荷花100亩。充分发挥生态柚园优势,开展园内露营、赏荷花、钓鱼、体验柚子采摘、少儿科普教育等活动。此外,还开展网络众筹活动,来自全国各地的网友“认筹包树”,每年1000多棵柚子树“被包”。通过农旅结合,发展生态休闲农业,金喆园农业生态园的人气高涨。  

为发展农旅产业,该县发展省级休闲农业与乡村旅游示范镇4个、示范点9个,已培育规模以上农旅企业7家、农业观光采摘园147家、休闲农庄136家,并与景区景点、古村路、美丽乡村等串联打造了多条省级乡村旅游、美丽乡村游等线路,形成了农文旅融合发展的良好格局。



作者:黄河 陈志文 李莹

编辑:蓝洁雯


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