时下正值春季，气温回暖，湿度回升，野生蘑菇进入生长旺盛期，误采误食野生毒蘑菇的风险加大。连日来，始兴县市场监督管理局加大对预防野生蘑菇中毒的宣传力度，提醒餐饮单位以及广大市民严禁采摘、使用野生蘑菇等菌类，以防野生蘑菇中毒事件发生。

春季是各种有毒野生植物生长的旺盛时期，始兴部分地区的群众有自行采摘野生植物食用和泡制药酒的习惯，容易造成误食有毒植物而引起的食物中毒事件。为此，始兴县市场监督管理局多方位开展预防误采误食有毒野生植物宣传工作，确保市民的身体健康和生命安全。

“当前广大市民春游、郊游、踏青等户外活动逐步增多。”始兴县市场监管局协调与应急股股长曾水雄说：“为切实保障群众的身体健康和生命安全，做好预防误采误食野生植物引发食物中毒宣传防控工作，始兴县食品安全委员会办公室联合始兴县市场监管局充分利用‘线上+线下’结合方式，全面做好预防误采误食野生植物引发食物中毒宣传工作。”

有毒野生植物防控宣传是做好防范食物中毒的前提，始兴县市场监管局通过主流媒体、微信群、各村居广播、“食品快检车”的语音播报功能等方式，告诫群众不要凭经验采摘蘑菇、随意食用。据了解，目前对毒蘑菇中毒尚无特效疗法。市民一旦误食，应尽早采用催吐、洗胃、导泻、灌肠等方法迅速排除毒素，并尽快就医，以免延误治疗。

作者：曾卓 杨兰

编辑：李建群

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