为进一步加强学校食堂食品安全管理工作，确保广大师生的饮食安全，日前，浈江区对多间辖区学校食堂开展食品安全专项检查行动，拧紧学校食堂餐饮服务“安全阀”。　　

是日，检查人员先后来到市第一中学、浈江区风采幼儿园、碧桂园腾欢中英文幼儿园和广东省工业高级技工学校，重点对各个学校食堂的经营资质、从业人员健康证持有情况，学校食堂食物储存、进货查验、加工制作、购销台账登记、索证索票、留样、餐炊具清洗消毒等内容进行检查。本次行动中，检查人员未发现被检查学校食堂有重大食品安全问题和隐患。　　

据了解，浈江区秋季学校食品安全专项检查将持续到9月中旬，将覆盖全区所有大专院校、职业学校、中小学校、幼儿园以及托幼机构，对在检查中发现的安全管理不到位、操作不规范的学校食堂，将督促其尽快整改并及时追踪整改效果，对整改不到位的，将依法严肃处理。接下来，浈江区还将对辖区学校供餐集体配送单位和校园周边食品经营单位开展食品安全专项检查，进一步加强全区学校校园及校园周边食品安全监管，切实保障广大师生的饮食安全和身体健康。

（作者：郑烁 袁光锋)