为切实做好国庆、中秋两节期间我市食品安全、物资供应及消防安全工作，昨日，副市长陈磊率市食药监局、市工商局、市商务局以及有关人员等先后实地走访了东华轩食品有限公司、十里亭镇市场、犁市市场和武江监狱。　　

在东华轩食品有限公司，陈磊深入生产加工车间检查月饼原料采购、储存、生产流程等情况。他强调，食品生产经营者要履行好主体责任，建立健全并严格执行质量安全控制体系，并全面贯彻“四个最严”的监管理念。同时要求监管部门一定要把好食品安全关，加强食品安全管理和产品质检，保证韶关生产和销售的月饼质量过关。　　

在十里亭镇市场和犁市市场，陈磊走进生熟肉、蔬菜等商铺，详细了解市场经营及流通环节情况。针对部分不理想的情况，陈磊指出，要加强市场管理，积极推进市场及周边管理工作，里外联动，形成行之有效的市场管理机制。此外，陈磊还对市场消防情况进行了询问。　　

陈磊强调，食品安全和安全生产是最基本的民生问题。各有关部门要督促基层单位，按照各自职责，切实做好食品安全等相关工作，不仅要在节日加强督查，日常也要深入开展监督抽检和市场巡查。

（作者：罗奕麟)