端午吃粽子，是由来已久的民间习俗。以往，粽子只在节日期间有售，如今，粽子销售已经逐渐日常化，市民平常在一些早餐店便可一解馋涎。

（图片来源于网络）

然而，为了赚取更多利润，部分商家竟在粽子上动起了歪脑筋？

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2019年5月初，黄某在浈江区经营早餐店期间，为了使自家粽子糯米与粽叶不粘连，粽子吃起来口感更佳、销量更高，便在蒸煮粽子的水里，违法添加非食用物质——硼砂。并将通过这种方法做出来的粽子，卖给街坊邻居食用。

几天后，韶关市食品药品检验所，受韶关市市场监督管理局委托，对黄某店里的粽子进行抽检，检测出粽子里有添加硼砂成分。

当月27日，浈江区市场监督管理局  对该店进行现场检查，当场查扣了在场发现的全部粽子  及白色物质硼砂1袋。

经检验，被抽样的粽子检出硼酸，不符合食品要求，检验结论为不合格。随后，浈江区市场监督管理局将该案件移送给浈江区公安局受理。同年9月，黄某被抓获。2020年3月，浈江法院依法受理并公开开庭审理该案。

来源：韶关市中级人民法院

编辑：何立坚