韶关是广东省农业大市，农产品丰富。如何让优质农产品卖得好、卖得远，事关我市现代农业产业发展大局。去年市“两会”期间，市政协委员林晓乒、罗鹏等提出的《关于加快发展我市农产品冷链物流配套工程的提案》被列为市政协重点提案，由市政协主席王青西督办。

合适的气候环境和丰富的自然资源，我市发展绿色生态农业极具优势。我市拥有蔬菜、水果、优质稻等六大主导农产品和茶叶、花卉、中药材等六大特色农产品，拥有13个国家地理保护标志农产品，农产品资源十分丰富。随着粤港澳大湾区建设推进，韶关以独特农产品资源优势，提出大力构建粤港澳大湾区“菜篮子”工程韶关市级分中心，着力打造粤港澳大湾区优质农产品供应基地。　　

育苗棚种植的蔬菜。资料图片

然而，农产品冷链物流发展相对滞后，配套不足成了制约我市农业高质量发展的短板。据统计，2018年我市优质蔬菜播种142万亩，优质水果播种66万亩，特色水产产量8万多吨，肉类总产量32万吨。但冷藏车不足100辆，高达90%以上的水果、蔬菜、禽肉、水产品在露天装车，也没有使用冷藏车运输，农产品保鲜保质缺乏保障，反映出我市急需发展冷链物流产业。林晓乒说：“韶关市有很多优质农产品，但因为冷链物流方面的缺失，导致了农产品滞销或者是质量安全得不到保障，出现卖不远、卖不到好价格等一系列问题。”　　日前，记者在曲江区白土镇看到，广东亚北农副产品冷链仓储物流项目正在加速推进，这是我市抓住粤港澳大湾区建设契机，以建设粤港澳大湾区优质农产品生产供应基地为目标，打造的农产品流通亮点工程。近年来，我市不断加大招商引资力度，引进多个冷链物流项目落地，如华南农产品交易中心、乳源中农批粤北农产品电商物流商贸城、乐昌菜丁农产品电商物流商贸城等，有效促进我市农产品冷链物流基础设施建设和设备优化升级。同时，还通过积极争取中央和省级政策资金，不断扶持冷链流通企业做大做强。去年，广东省商务厅下达了中央财政2019年服务业发展专项资金推动农商互联完善农产品供应链项目计划，韶关6家农产品流通企业获得2350万元专项资金。专项资金将用于支持农产品产后商品化处理设施建设和农产品冷链物流等，为我市进一步完善农产品供应链，提高农产品流通质量和效率，促进农民增收和满足农产品消费升级需求提供了有力支撑。　　

亚北农副产品冷链加工仓储物流中心效果图。

为实现农产品冷链物流“源头可追溯、流向可跟踪、信息可存储、产品可召回”，我市大力推动农产品信息化建设，动员我市冷链运输龙头企业，雪印集团、亚北公司等接入了省“温控信息与农产品冷链流通监控平台”，通过信息化网络实时监测冷库和冷藏车辆的温度、湿度，降低农产品在运输、储存阶段的耗损率。另一方面，市商务局打造了“韶关市肉菜追溯系统”，实现农产品从源头到餐桌全程质量追溯，目前已有30多家企业加入系统，覆盖农业龙头企业、冷链物流企业、肉类屠宰企业、商场、超市等，逐步建成覆盖全市的肉菜流通追溯体系，确保舌尖上的安全。　　

市商务局市场规划与建设科科长陆尚文说：“接下来，我们将以农村物流现代化建设规划为目标，打造市县镇村四级的农村物流网络体系，加快推进农村物流信息化建设，我们积极争取更多的冷链企业接入到我省的温控信息和农产品流通监控平台，另一方面，积极支持更多的流通企业以及食品加工企业，加入我市的肉菜追溯体系，进一步提升农产品冷链物流信息化水平，提高全市食品安全水平。”

作者：韶关日报全媒体记者 吴嘉宁编辑：李建群