春光无垠 茶叶飘香

春暖花开,气温回升,正是茶树大量吐出新绿、长出嫩叶的黄金时期,始兴县各地茶园也开始进入了第一批春茶采摘季。预计到下个星期,茶园将全面采摘。

近日记者来到罗坝镇亚历亨茶场,只见一排排的茶树从山腰漫延到山顶,一片片嫩芽带着露珠在枝头欢笑。茶农们分散穿梭在一垄垄的茶树间,一部分人熟练地采下片片春茶;一部分人在去除杂草、修剪茶枝。

茶园负责人告诉记者,今年春季气候温暖,茶场从2月底就着手准备采摘新茶,现在采摘的是新品种“皇冠”,大面积的正式采茶大概要在一个星期之后。从当前茶叶长势看,产量收入会比往年增加。

据了解,亚历亨茶场目前有茶园1200亩,地处国家级自然保护区车八岭附近,生态环境和地理位置优越,适宜茶叶种植。茶厂主要种植有青心乌龙茶、金观音、瑞香、皇冠等四个品种。是广东省林下经济示范基地,这里出产的茶叶也是广东十大好春茶之一。

据了解,车八岭国家级自然保护区素有“物种宝库,南岭明珠”之称,该地以及太平镇北山海拔高,终年云雾缭绕,空气清新,土壤肥沃,具有生产有机茶独特的森林生态因子。这些区域分布着大量茶场与茶企。据统计,目前始兴有茶场、茶企业12家,种植面积3237亩,可采摘的茶园面积有2450亩,茶青产量288.6吨,毛茶产量67.6吨,加工厂面积有3100平方米;加工的茶类有红茶、绿茶、龙井茶等。

近年来,始兴县注重现代农业产业发展,主动对接粤港澳大湾区建设,着力打造大湾区的“茶罐子”,大力发展有机茶叶产业,通过“一村一品,一镇一业”等项目的扶持,以及品牌建设和产业带动,茶产业得到了较快发展,打造了车八岭、亚历亨、八两红等茶企品牌。特别的自然环境也造就了特别的茶。始兴茶叶具有清香、醇朴、耐泡、无污染等优点,多品种多次获得过省级茶叶评比大奖。

作者:韶关日报全媒体记者 袁少华 通讯员 赖金艳 林溪  黄梦宝

编辑:刘璐

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