春暖花开，气温回升，正是茶树大量吐出新绿、长出嫩叶的黄金时期，始兴县各地茶园也开始进入了第一批春茶采摘季。预计到下个星期，茶园将全面采摘。

近日记者来到罗坝镇亚历亨茶场，只见一排排的茶树从山腰漫延到山顶，一片片嫩芽带着露珠在枝头欢笑。茶农们分散穿梭在一垄垄的茶树间，一部分人熟练地采下片片春茶；一部分人在去除杂草、修剪茶枝。

茶园负责人告诉记者，今年春季气候温暖，茶场从2月底就着手准备采摘新茶，现在采摘的是新品种“皇冠”，大面积的正式采茶大概要在一个星期之后。从当前茶叶长势看，产量收入会比往年增加。

据了解，亚历亨茶场目前有茶园1200亩，地处国家级自然保护区车八岭附近，生态环境和地理位置优越，适宜茶叶种植。茶厂主要种植有青心乌龙茶、金观音、瑞香、皇冠等四个品种。是广东省林下经济示范基地，这里出产的茶叶也是广东十大好春茶之一。

据了解，车八岭国家级自然保护区素有“物种宝库，南岭明珠”之称，该地以及太平镇北山海拔高，终年云雾缭绕，空气清新，土壤肥沃，具有生产有机茶独特的森林生态因子。这些区域分布着大量茶场与茶企。据统计，目前始兴有茶场、茶企业12家，种植面积3237亩，可采摘的茶园面积有2450亩，茶青产量288.6吨，毛茶产量67.6吨，加工厂面积有3100平方米；加工的茶类有红茶、绿茶、龙井茶等。

近年来，始兴县注重现代农业产业发展，主动对接粤港澳大湾区建设，着力打造大湾区的“茶罐子”，大力发展有机茶叶产业，通过“一村一品，一镇一业”等项目的扶持，以及品牌建设和产业带动，茶产业得到了较快发展，打造了车八岭、亚历亨、八两红等茶企品牌。特别的自然环境也造就了特别的茶。始兴茶叶具有清香、醇朴、耐泡、无污染等优点，多品种多次获得过省级茶叶评比大奖。

作者：韶关日报全媒体记者 袁少华 通讯员 赖金艳 林溪  黄梦宝

编辑：刘璐

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