阳春三月，在雨水、阳光的轮番滋润下，始兴县万亩枇杷长势良好，早熟品种月底就可采摘上市，产量与往年基本持平。

近日记者来到位于太平镇水南村的湘南枇杷园看到，淡黄色、浅红色套袋包裹的枇杷缀满枝头。走近枇杷树丛里，园主和工人们利用雨水暂歇的间隙，摘开套袋给枇杷梳果，并检查果子的生长情况。果园负责人朱耀明告诉记者，给枇杷套袋可以起到防太阳、防雨水、鸟和虫子等作用。据介绍，湘南枇杷园是始兴县最大的一个枇杷园，有4000亩约30000株枇杷，预计产量可达到80万斤，该枇杷园以早熟品种为主，三月下旬就可以大量上市。

据了解，始兴县地属中亚热带气候，自然条件优越，极适宜枇杷生长，是“中国枇杷之乡”，有近500年的枇杷栽种历史。良好的生长环境，使始兴县枇杷具有果大、色泽艳丽、柔软汁多、酸甜适度、营养丰富等特点，深受消费者青睐。目前，全县枇杷有12000多亩，主要集中在太平镇。

作者：韶关日报全媒体记者  袁少华 通讯员 林溪   吴嘉丽

编辑：刘璐

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