今年以来，新丰县公安局紧盯民生诉求，接连开展打击食品药品环境违法犯罪的“飓风”“扫雷”“四品添加”等专项行动，全面提升对涉食品药品环境违法犯罪的打击惩治效能，净化了全县食药环领域的市场环境。　　

近日，该局治安大队根据县食品药品监督管理局转来的线索，经过侦查，发现位于县城人民东路的一早餐店销售的肠粉涉嫌添加了违禁物质。后经对该店销售的肠粉进行抽检，检验结果为不合格（硼酸含量1.4X103mg/kg）。随后，早餐店老板李某主动到公安机关投案自首。　　

据早餐店老板李某供述，其自2015年至2018年初在人民东路经营早餐店期间，为了增加肠粉的韧性，在其经营的店铺后面的小作坊，将自己购买回来的硼砂添加到磨浆里，制作出具有韧性口感的肠粉供顾客食用。目前，李某因涉嫌生产、销售有毒、有害食品被公安机关采取刑事强制措施。　　

（作者：黄漫莉 丘学算)