为丰富暑期优质文化和旅游产品供给,文化和旅游部遴选推出82条“营造之美自在乡村”全国乡村旅游精品线路,带游客看古建、访遗迹,寻根脉、品文化。广东3条线路入选,其中就有韶关“览丹霞胜景游古韵仁化”线路。目前,“营造之美自在乡村”全国乡村旅游精品线路专题已在文化和旅游部官网首页上线。
“览丹霞胜景游古韵仁化”线路所在地为韶关市仁化县,串连丹霞山景区—瑶塘新村—夏富古村—石塘古村—石塘双峰寨—恩村古村—红军长征粤北纪念馆—新白村—半岛茶园等景区景点。
沿此条线路,游客可以游览世界自然遗产、世界地质公园、国家5A级旅游景区丹霞山的绚丽风光;打卡广东网红民宿村,悠游夏富古村和石塘古村;观看民俗表演、体验省级非物质文化遗产石塘堆花米酒的制作技艺;畅游中国传统村落、国家3A级旅游景区恩村古村;参观以红军长征为主题的红军长征粤北纪念馆和游览红色美丽乡村新白村,观光风景如画的茶园,了解红山茶叶的种植、生长环境以及体验制茶技艺。 作为“营造之美”主题线路,线路亮点双峰寨非常值得一观。双峰寨筹建于清光绪二十一年(1895),耗时16年建成。外形略呈长方型,主料石灰石、青砖,掺由糯米、黄糖、石灰浆制作的黏合剂砌成,墙体非常坚固。寨内面积4664平方米,有1个主楼(5层)和4个炮楼(4层),东西两面城墙有瞭望台,围墙设有走马廊,底层用来居住,有55个小炮眼。主楼前面有一阁楼,寨门设二重,用全封樟木制成,第一重书有“双峰保障”;第二重书有“保安门”。寨内现有保存完好的3口水井,寨外有护城河环绕,是全国重点文物保护单位。
沿线特色美食有八大碗、全艾宴和荷花宴、丹霞臭豆豉鱼、石塘扣肉、炸蚝豉、菌菇宴、稻香锦江鲤、仁化群乐酸萝卜、石塘宫廷酸萝卜、长江白糖饼等,以及丹霞贡柑、长坝沙田柚、丹霞银毫(绿茶)、长丝念米粉、长江腊鸭、农民头辣椒酱、扶溪鸭稻米、平铺柰李、石塘堆花米酒等土特产,令人食指大动。
线路周边还有阅丹公路、彩虹营地、蚂蚁公社、丰源温泉等多种农文旅融合项目,是游客休闲露营、农耕体验、拍照打卡的好去处。
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