【百年东街·留住历史记忆】韶关城市新名片!百年东街的传承与创新

阳朔有西街,韶城有东街

百年前

在韶城市民中流行着

“去东街逛逛”“去东街购物”

“去东街出货”等用语

时至今日

人们依然喜欢说

“去东街散步”“去东街逛逛”的惯用语

位于浈江东堤路的百年东街,曾是华南历史最繁荣的商贸街之一,是无数南来北往的走卒商贩进出广东时的商贸、休憩集散地,是粤湘赣三省交界最繁华商贸街,是当年赫赫有名的“老板街”。

历经百年沧桑,现如今,经过重新的规划与修缮,南洋骑楼、滨江广场、亲水平台、霓虹闪烁,百年东街再次焕发出新的魅力,以崭新的姿态重现了往日的商业繁荣,成为了韶关一座商业新地标,一张城市新名片。

市区百年东街。韶关日报记者 李宇强 摄

商贾云集

沉淀韶关百年商业历史

每晚吃完晚饭,家住太傅庙附近,年近九十的钟老伯都会到百年东街沿河步道走走看看。夜晚的百年东街,华灯初上、人流如织、霓虹闪烁、风情万种,婚庆广场人声鼎沸。钟老伯说,如今的盛况不减当年。

《璀璨灯火耀东街》。张健元 摄

据钟老伯回忆,百年东街,旧时称东关。当年的韶州府,城墙内方圆几里,数东关这里最集中最热闹。粤汉铁路开通之前,北江水系是南北交通的主要干线。韶关东堤沿浈江上游,北跨珠玑巷、梅关,入赣江,长江水系,再过京杭大运河,可沟通中原,沿浈江下游,南连北江、珠江、直抵珠三角腹地。而东街这里有几个大码头,商人、船伕、脚伕、官人、市民、士兵等等均在此落脚,带动形成了一系列的行业,当铺,米铺,银号,客栈,酱园,草根文化与官家商业文化在这里碰撞、积累,逐渐沉淀了韶关这座城市的商业历史。

韶关称谓“四大商号”的常丰、慎安、和昌、阜民,韶关最大的隆盛酱园和仅次于阜民的利农米机,还有多家享有盛名的大货栈,全部都是在东街开办和开设的。

除了商业繁荣,抗战时期,广东省政府为避战火北迁韶关,百年东街成了广东最著名的交通休闲集散地之一,给大量到韶关躲避战火的珠三角人留下了深刻的记忆。

抗战胜利后,东街的广府商民陆续返回原籍。韶关解放前夕,国民党蛊惑民众,导致东街大商铺的商民纷纷离开韶关,仅留下部分小商铺和为数不多的韶关本地商民在做生意。自此,东街沦落,回到了冷落、萧条的状况。

传承文化

独显东街百年商业特色

近段时间,韶关百年老店“隆盛酱园”传承人张兵有点忙,作为百年东街恢复性工程之一的隆盛酱园博物馆正准备开始重建,张兵正筹划怎样把隆盛酱园百年广式高盐稀态发酵工艺更好地展示给世人。

说起隆盛酱园,老一辈韶关人不会忘记那一口浓郁的酱油拌饭的味道。早在1887年,疍家人李氏,于韶州北门关附近的北江畔(今东堤百年老街),挂牌隆盛酱园经营调味品,一度成为韶关最大的一家酱园,久负盛名至今。2013年7月,隆盛酱园广式高盐稀态发酵工艺入选韶关市浈江区非物质文化遗产保护。

商业古街的开发如何做到文化传承和创新?在韶关市海印商业管理有限公司业务部经理林志添看来,开发商应该在这一过程中履行社会责任,将文化保护与商业开发相结合,既要注重历史的传承和文化的底蕴,也要兼顾经济上的可持续性,建立一个长期有效的盈利模式。隆盛酱园博物馆的恢复,让韶城百年文化遗产融入东街商业一部分,既能成为优秀的文化的表达和传播的基地,更让生活在韶城的人们获得了精神的归属感,也有助于彰显百年东街的文化个性。

百年东街的河边步道成为市民休闲散步的好去处。

广富新街算是百年东街保留得较为完整的一条古街。至今,广府会馆的门面尚保存完好,石刻“广州会馆”门额和耐人寻味的楹联“梓里合深情同来羊石,穗垣瞻稚集近接虞城”以及月门手书“永和”的字迹仍然清晰可见,走廊通道还是当年铺筑的长形青石地面。

这样一条原汁原味的商业古街如何做到传承和创新?据介绍,广富新街在整治修缮时采用了修旧如旧的开发方式,基本保持了原貌,修缮完成后将利用该条街道进行文化创意、休闲旅游、文化体验等特色经营活动,将引进广式茶楼茶馆、工匠手工艺作坊、非遗文化体验馆、韶关特色美食等经营项目,是我市充分挖掘本土文化,坚持开发和保护并用的一个有益探索与尝试。

推陈创新

百年东街焕发新活力

“保留原有风格风貌,传承商业历史文化,这是重树百年东街商业的核心”。在谈到百年东街的重建规划时,林志添对记者说。“以韶关市商业航母为宗旨,以中国首个内陆渔人码头和休闲旅游文化氛围为主题,把百年东街打造成大型滨江商业风情步行街,再现韶关东堤北路过去百年商业的繁荣。”

改造后的百年东街以原有南洋骑楼为建筑风格,并规划建设有4个不同特色的商业组团。

改造后的百年东街以有百年历史的南洋骑楼为建筑风格,规划建设4个不同特色的商业组团。百年东街A区打造“活力东街”,主要以国内知名运动品牌、体育用品、快时尚品牌服装及具有吸引客流的特色餐饮品牌为主打,现已成功引入了耐克、阿迪达斯、乔丹、概念女装等品牌,计划将引入EMU、zara、优衣库、迪卡侬等品牌;B区则打造“时尚东街”,以品牌男女服饰、童装童鞋、特色餐饮、钟表首饰等品牌零售区为主打;C区以百年东街婚庆广场为主活动场,打造“情怀东街”,以特产一条街、大型餐饮、体验式娱乐、休闲餐饮等为主;而D区已打造成为“风采东街”,引入了电影院、酒吧等,以体验式娱乐业态为主。据了解,截止去年底,百年东街整体出租率已达63.35%,D区所有场地均已出租。

截至目前,百年东街街区内基础设施改造已投入费用一千多万元,街区内,大型主题文化广场、滨江绿色长廊,智能化停车场、璀璨灯光、商业氛围得到较大提升,零售业重新焕发生机。林志添介绍,未来,百年东街还将复古部分东街码头,重启浈江夜游项目,运营后的百年东街将再现东堤北路过去百年商业的繁荣,再续东街百年的兴旺,成为继丹霞山、南华寺之后,又一城市旅游新地标,新的城市对外形象窗口和重要城市新名片。

文字:韶关日报记者 汪露蓉

图片:韶关日报记者 冯兆宇



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