初冬，在广东省“一村一品、一镇一业”蔬菜专业镇乐昌市云岩镇，迎来一番生机勃勃的景象。　　

云岩镇的冬田仿佛一块巨大的绿色画布，菜心、西兰花、莴苣、蒜苗等蔬菜在田间地头、屋舍前后肆意生长，翠绿的颜色彰显着无限活力。在长塘村水浸洞，种植大户廖城养正带领工人采收最后一批花椰菜。只见一垄垄花椰菜个头饱满，花球洁白如云，如珍珠般镶嵌在绿叶间。工人们熟练地收割、分拣、搬运，欢声笑语回荡在田野间。很快，一筐筐松花菜装满货车，即将运往珠三角蔬菜市场。“今年流转60多亩地种蔬菜，这10多亩松花菜，单个约1公斤，亩产量1500公斤，收购价每公斤8元，亩产值超1万元。”廖城养介绍道。　　

云岩镇平均海拔700米，昼夜温差大、日照充足，为高山蔬菜生长提供得天独厚的条件。这里产出的蔬菜相比低海拔地区生长缓慢，但品质、口感与营养均更胜一筹，在市场上备受青睐，堪称“畅销爆品”。　　

此外，蔬菜产业的蓬勃发展，也为当地村民带来了家门口的就业机会。“家里有老小，不能外出打工，在基地干活，栽苗、除草啥的，离家近，活不累，工钱按天算，一天能挣100元，很知足。”在基地务工的村民们纷纷表示。　　

近年来，云岩镇以产业振兴为核心，深挖独特气候与山区资源优势，大力推动高山冬种蔬菜产业向深、精、细、优迈进。目前，已发展高山冬种蔬菜3000多亩，通过“稳面、提质、延链”，加大基础建设投入，提升基地综合产能与抗灾能力；依托合作社与种植大户，带动周边群众尤其是脱贫户参与种植，增加就业岗位与种植面积，既丰富市民“菜篮子”，也充实村民“钱袋子”，为乡村振兴注入强大动力。

（作者：韶关日报记者 陈宇明 通讯员 余树明)