近日，土大妈山林散养鸡蛋始兴民丰山基地第二期投产，总投产7300羽蛋鸡，带动当地村民灵活就业200人次。　　

据了解，自“百千万工程”实施以来，始兴县马市镇聚焦实体经济，引进广东首个规模化散养蛋鸡场项目。该项目计划分四期投建100亩，总投资5000万元，共养蛋鸡20万羽，年产蛋达7300万枚，年产值将超1亿元。　　

韶关市土大妈农业开发有限公司负责人介绍：“散养鸡的环境一定要好，始兴的空气质量在广东是比较高的，森林绿化率也比较高，所以最终选择来始兴投资置业。”　　

该项目位于始兴县马市镇高水村，主要为山林规模化散养蛋鸡，采用五谷杂粮主料喂养。目前，土大妈山林散养鸡蛋已通过180项严格评审，高分通过散养非笼养认证，该公司成为广东首家获得散养非笼养鸡蛋认证企业。按照国家2024年鸡蛋抽检项目要求检测，12个项目全部合格，真正做到了100％无抗鸡蛋。经权威机构检测，土大妈山林散养鸡蛋蛋白质含量高达13.7%；经口感盲测，95％的顾客认为土大妈山林散养鸡蛋更有鸡蛋香味。　　

始兴县马市镇党委书记何建雄表示：“从洽谈到项目启动的时间是比较短的，也比较顺利。这块地选的不是林地也不是耕地，项目容易落地，审批也省去很多环节。对企业来说，大大降低生产成本。接下来，我们将把这个模式加以推广，联农带农带动更多村民灵活就业，增加村集体收入。”　　

（作者：韶关日报记者 范琳珍)